Индия

Наши предложения:

 

Об этой стране мы узнали с вами от Маугли.
Киплинг постарался, а с ним и советские мультипликаторы. Те,
кто постарше смотрели «Господина 99″, те, кто помладше —
«Миллионера из трущоб». И там и там — правда.
Не могу назвать другой такой разной страны. Такой известной
и такой незнакомой при первом прикосновении.
Имело бы смысл говорить о разных частях Индии, как об
отдельных странах. Например, мы предлагаем туры в Индию
по «Золотому треугольнику». Это «Раджастан» — пестрый
штат. Дели, Агра и Джайпур — достопримечательности,
в основном оставленные Великими Моголами —
мусульманскими правителями. Тадж Махал, с которого
заслуженно сдувают пылинки. При этом, самый популярный вопрос,
который я слыщу от клиентов много лет, тот самый.
Вопрос вопросов. Давно стереотип — Индия — грязная страна.
Так вот. Если вы едете по туру, живете в отелях, на
экскурсии ездите с профессиональным гидом и
посещаете именно достопримечательности — все будет чисто.
Именно такие путевки в Индию мы и предлагаем.
Отдых будет познавательным и спокойным.

Вопрос номер два —  кухня. В отелях давно уже предлагают
европейские блюда — итальянские, например.
Но этот вопрос стоит учесть и обратить на него внимание в
южном Гоа. Когда покупаете тур в отель, предлагающий «Все включено».
В основном там будет индийская кухня. И острая и неострая. И мясная и
вегетарианская.
Раз уж речь зашла о Гоа — это довольно популярное у нас направление.
Есть прямой рейс в сезоне. Внимательно подойдите к выбору отеля,
если едете в северную часть.
Мы предлагаем и другой, не менее интересный вариант пляжного
отдыха в Индии — это штат Керала. Чуть ли не синоним слова отдых
здесь — Аюрведа. Древняя наука о здоровье.
Здесь у вас два варианта — если интересуетесь серьезно,
стоит купить пакет в аюрведический санаторий, включающий
проживание (желательно бнез кондиционера), ведическое питание,
лечебные процедуры, растительные препараты, медитации
масляные массажи. Предлагаемый нами тур в Кералу может
включать разные программы — антистресс, похудание, омоложение,
восстановление.


Другой вариант — поселиться в отеле на пляже и наслаждаться
океаном, экскурсиями по озерному краю,  посещая при этом
аюрведический центр при отеле. В удобное вам время.

 

Я рассказал вам пока только о турах — визитных карточках Индии.
Наш опыт работы включает многое — от посещений резиденции
Далай Ламы, гималайских штатов, до туров в Пури, Ауровиль,
центр Елены Блаватской. Еще мы предлагаем любителям
северного Гоа поселение в частных гостевых домах.
И помните — Индия — ближайшая к нам туристическая жемчужина.
Всего 4 часа самолетом.

 

ИНДИЯ. ЭКСКУРСИИ.


Древние храмы и церкви Старого Гоа.

Во время этой экскурсии Вы сможете посетить большинство исторических и культурных памятников ГОА времен португальского владычества. Вы увидите собор Св. Катерины (16в.), который славится своими колоколами, один из которых — «Золотой колокол» — входит в число лучших в мире, а резной алтарь внутри собора — один из красивейших в Индии. После знакомства с историческим наследием Гоа, Вас ждет поездка в столицу провинции — город Панаджи и часовой круиз по реке Мандови.

 

Водопад Дудхсагар

Вы посетите водопад Дудхсагар — второй по высоте водопад в Индии. До границы штатов Гоа и Карнатака, где расположены водопады, Вы доберетесь на автобусе, а дальше джипы доставят Вас к основанию водопада. Как только Вы окажетесь у водопадов, можете покупаться или расслабиться вместе с задорными обезьянами. На обратном пути посетите святилище Бондла, там можно понаблюдать Индийских слонов. Продолжительность — 1 день.

 

Шаг назад в прошлое.

Вы отправитесь на джипе в глубь штата по полузаброшенным сельским дорогам, пролегающим через отдаленные маленькие деревеньки. Первая остановка — в деревушке Мадкаим, где вы сможете воспользоваться услугами местного цирюльника, а также понаблюдать за мастерской работой сельских женщин, которые продемонстрируют искусство ручного плетения веревок из кокосового волокна. Там же, у реки, можно посмотреть на то, как рыбаки управляются со своими сетями, и на то, как занимаются своим ремеслом доби — представители касты «прачечников». Из селения Мадкаим вы отправитесь в Велсао, где вас ожидает визит к местному «самогонщику», занимающемуся производством индийской водки. После этого джип привозит вас на уединенный пляж, где можно искупаться и пообедать. После обеда придет время испытать на себе транспорт, которым повсеместно пользовались индусы еще век назад, — повозку, запряженную волами. На ней вы отправитесь в Верну в гости к местному гончару. На вертящемся гончарном круге вы, пользуясь советами хозяина мастерской, сможете попробовать воплотить вашу личную идею того, как должна выглядеть глиняная утварь. Продолжительность — 1 день.

Крокодилы и специи

Сначала Вас ждет увлекательное путешествие на каноэ по живописным заводям реки Зуари в поисках крокодилов. Затем Вы отправитесь на плантацию специй, где сможете увидеть, как растут различные пряности (кориандр, карри, ваниль, тмин, гвоздика, корица, бетель, перец и др.), которые принесли когда-то несметные богатства Португалии. Ведь Индия — родина огромного числа специй, которые в далекие времена продавались на вес золота. Именно ради пряностей Христофор Колумб отправился искать новый путь в Индию, а открыл Америку. По пути на плантацию — остановка на фабрике переработки орехов кешью. На плантации Вы сможете приобрести различные индийские специи. Продолжительность — 1 день.

Поездка на рынки Мапуса и Анжуна

Поездка для тех, кто хочет поторговаться на традиционном базаре — Мапуса. Торговля здесь продолжается с утра и до 2-х ночи, представлена произведённая за неделю продукция из всех прилегающих к ней окрестностей. Здесь можно купить растения в горшочках, овощи, гигантские бананы «Мойра», любой сорт перца Чили: от крошечной Малагетты, до большой почти чёрной разновидности Калвим, а также специи, керамику, бамбуковые циновки и корзины, веревки, ковши из кокосовой скорлупы. Именно здесь продаются сшитые вручную кожаные сандалии с перекрещивающимися ремешками. Магазины красиво оформлены, в основном они продают золотые и серебряные украшения, или же изделия из хлопка и шёлка. На муниципальных прилавках, расположенных в задней части рынка, можно найти сушёную рыбу и морепродукты, уксус, цветы, кокосовый сахар-сырец, национальные сладости и прославленные пирожные Гоа. Продолжительность — 1 день.

Поездка на остров

Целый день радости под лучами теплого Индийского солнца. Поездка на лодке на Великий остров, по дороге остановка для снорклинга, рыбалки и купания. Также можно будет полюбоваться дельфинами. Ланч на необитаемом пустынном острове. Продолжительность — 1 день.

Круиз на пиратской шхуне.

С берегов южного Гоа вас забирает катер и везет к пиратской шхуне. Шхуна направляется в открытый океан и движется на всех парусах к необитаемым островам. Во время прогулки устраивается театрализованное шоу. На острове вам будет предложен обед из морепродуктов, спиртные и прохладительные напитки. После обеда на палубе шхуны начнется конкурс танца, где победитель получит приз. Экскурсия на целый день.

Индийские танцы и свадьба.

Вы можете стать свидетелем различных интереснейших индийских танцев разных частей Индии. Также можно будет присутствовать на индийской свадебной церемонии. Продолжительность — полдня, в вечернее время. Включает ужин.

Бизонья река и маленький Тибет.

Посещение заповедника Дандели, где обитают слоны, леопарды, волки, олени и пр., и тибетского поселения (3 монастыря, центр ремесел, тибетские храмы) — 2 дня / 1 ночь

Книга Джунглей.

Утром — отъезд в небольшую деревню, расположенную в чаще леса около храма Бога Шивы (14 в) в Tambdi Surla. По прибытию Вам подадут горячий обед, после которого Вас ждет поездка в деревню Hillbillies, где Вы сможете ближе познакомиться с жизнью местных жителей. Затем — ужин вокруг костра, а после — поездка по джунглям с факелами. Ночь в глиняных домиках. На следующее утро Вас ждет продолжение поездки по джунглям, в течение которой Вы подниметесь к храму, где Вас обучат некоторым асанам йоги. После традиционного гоанского завтрака Вы сможете покататься на спине у слона. На обратном пути в отель будет возможность посмотреть местную парикмахерскую, школу, пекарню и фабрику переработки орехов кешью. 2 дня / 1 ночь.

Тайны древней Индии — заброшенный город Хампи.

Великолепная возможность окунуться в неповторимую атмосферу настоящей Индии! Вы увидите величественные руины древнего города Хампи — столицы могущественной империи Виджаянагара. Здесь находились знаменитые базары, роскошные дворцы и постройки простолюдинов. До наших дней прекрасно сохранился великолепный храмовый комплекс 14-16 вв. Поражают своей красотой Храм Лотоса, Большая Каменная Колесница, Храм Ганеши, знаменитые Звучащие Колонны. В настоящее время Хампи является археологическим памятником мирового значения и находится под охраной ЮНЕСКО. Продолжительность — 2 дня/1 ночь.

 Золотой треугольник Индии.

Экскурсия позволяет познакомиться с выдающимися архитектурными памятниками эпохи Великих Моголов и государства Раджпутов северной части Индии. В этой части Индии большая часть мусульманского населения, поэтому почти все архитектурные и исторические памятники так или иначе связаны с мусульманской страницей истории страны.

Бомбей (Мумбаи).

Бомбей (ныне Мумбаи) — современный финансовый центр Индии. Здесь сосредоточена ее экономическая мощь, здесь бьется трепетное сердце индийской киноиндустрии, здесь же производится практически все — от текстиля до продуктов нефтехимии. 3-х или более дневная экскурсия в Бомбей с русскоговорящим гидом, посещение Слоновьего острова, осмотр достопримечательностей.

 

ИНДИЯ. ПАМЯТКА.

Расположение

Индия расположена на полуострове Индостан в Южной Азии, омывается водами Индийского океана, Бенгальским заливом, Аравийским морем. Граничит с Афганистаном, Китаем, Непалом, Бутаном, Бангладешем, Бирмой и Пакистаном.

Климат

Индия находится в зоне субтропиков, определяется как муссонный и условно делится на три сезона: октябрь — март, апрель — июнь, июль — сентябрь. Лучшее время для путешествия по Индии очень зависит от региона, куда вы собираетесь поехать. В Индии, занимающей большую площадь и отличающейся значительными перепадами высоты местности и разной удаленностью от океана, ярко выражены контрасты температуры и

Население и религия

Индия самая населенная страна в мире после Китая, уже сейчас ее население составляет около 1 млрд. человек. Индия — многонациональное государство. Ее населяют крупные народы, представители которых отличаются друг о друга и внешним обликом и языком, и обычаями.

83% населения исповедует индуизм, 12% — ислам, остальные — джайнизм, буддизм, сикхизм и христианство.

Валюта

Индийская рупия (INR), состоящая из 100 пайсов.

Обменять валюту можно в аэропорту, в банке (необходим паспорт) или сертифицированных обменных пунктах. При обмене необходимо взять квитанцию, позволяющую произвести обратный обмен денег при выезде из страны (но не более 25% от официально обмененной суммы).

Лучше всего ввозить доллары: валюту других стран меняют не во всех банках и по менее выгодному курсу.

Язык

Хинди, английский

Кухня

Индийская кулинарная традиция – одна из древнейших и популярнейших в мире. В течение столетий многочисленные поселенцы вносили свой вклад в местные кулинарные традиции. Португальцы, в свое время, завезли перец, который сразу прижился на территории всей Индии, французы сделали традиционными рецепты приготовления суфле и багетт. Наиболее сильный отпечаток в индийской кухне оставили Великие Моголы, в течение нескольких веков правивших Индией. До сегодняшнего дня дошли такие блюда, как жирный плов из риса, бирияни, хлебцы с начинкой из миндаля, сухофруктов и сладких сливок.

На сегодня основу кухни составляют разнообразные овощи, рыба, рис, мучные изделия и лепешки «пури», а также различные молочные продукты. Индийская кухня не мыслится без разнообразных специй, которые помогают выявлять скрытые вкусовые оттенки самых обычных продуктов и добавляются практически в любое блюдо, даже десерты. Только индийской кулинарной школе свойственен прием обжаривания специй, который позволяет многократно усилить их аромат. Смесь поджаренных специй называется «масала». Особое почетное место в Индийской кухне занимает знаменитая специя «карри». Здесь она не встречается в виде порошка, как в других странах и представляет собой целую группу разнообразных рецептур, делающих оригинальным даже самое простое блюдо. В ее состав может входить несколько десятков пряностей, а основной всегда является куркума. Карри с добавлением морепродуктов называется «уммон» или «кодди».

Трапезу принято заканчивать жеванием так называемых «пан» для улучшения пищеварения. Пан – это листья бетеля, в которые завернуты зерна аниса и кардамона.

Что касается напитков, то самым популярным в Индии является чай, который готовится с молоком, сахаром и специями, но большинство блюд запивают чистой холодной водой.

Истинную славу индийской кухне принесли сладкие блюда. Индию, а в частности Западную Бенгалию, называют «мировой колыбелью сладостей». Десерты делают здесь только из чистых и полезных продуктов – молока, свежих фруктов, злаков, орехов и меда.